每到秋季,银杏树上硕果累累,白果开始大量上市,重庆很多人都喜欢吃这种果子。
或许你知道白果有滋补身体的作用,殊不知吃多了容易导致中毒。
近日,无锡一岁半的小孩童童(化名)被奶奶喂食20多粒白果,结果导致急性中毒全身抽搐,险些送命。
白果是好东西,老人觉得孩子要多吃
记者了解到,童童的家里买了不少白果,童童奶奶一直认为白果是好东西,多吃可以补身体,便将白果煮熟后喂给童童吃。煮熟的白果味道不错,童童吃了20多粒。谁知当天上午,孩子身体就出现了状况,一直在床上翻来滚去,还犯恶心。家里人立即将孩子送往附近医院抢救。在医院输液后,孩子的症状减轻。
谁知道,到了当天傍晚,孩子突然全身抽搐,吓坏了大人。“后来送到我们医院,通过家长的描述和检查,我们确诊为过量食用白果引起的急性中毒。”无锡市儿童医院接诊医生介绍,由于距吃白果时间有9个多小时,洗胃已经没有作用,医生决定帮助童童导泄,将孩子体内毒物排出。“在孩子排出来的200多克粪便中,能明显看到没有消化的白果成分。”排泄过后,医生又给童童输液调理身体,隔天再查肝肾功能,没有大碍,大家这才放下心。
白果确有滋补作用,但也含有毒成分
医生介绍,白果其实是银杏的种子,属于一味中药。“中医上,常用于治疗咳嗽痰多、哮喘、妇女白带多、尿频遗尿等。”无锡市中医医院药剂科主任中药师张敏娟介绍,白果中含有蛋白质、糖类、维生素等营养成分,的确有滋阴养颜的作用,食用对心血管保护也有一定好处。
但白果并不能多吃,因为其还含有银杏毒。“白果中的胚芽芯含毒量是最高的。”张敏娟表示,过量食用白果会对胃肠道有刺激,对神经系统、肾脏等有伤害,严重时可导致中毒,有生命危险。
如何食用白果?
1、每天大人不要超过10粒,孩子不要超过5粒。身体特别虚弱的人,以及5岁以下的孩子不建议食用白果。
2、此外,不要食用生白果,因为生白果毒性更大。安全一些的食用方法是,将白果剥壳后泡水一小时左右再加热食用,这样可以降低毒性。
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